Выносные холодильные агрегаты

Современные торговые точки (супермаркеты, магазины, крупные торговые центры) все чаще оснащаются системами выносного холода. Холодильное оборудование данного типа дает большие преимущества для работы всех морозильных и холодильных агрегатов. Наиболее целесообразное применение таких систем актуально при занимаемой магазином площади более 400 квадратов. Кроме того, системы устанавливаются не только для работы в торговых залах, ими оборудуются «кухонные» помещения супермаркетов, где изготавливаются полуфабрикатов, разделывают мясо и проч. Рентабельность такого оборудования доказана многими экспертами.

Преимущества систем выносного холода

Оборудование предполагает наличие одного или несколько агрегатов, оснащенных несколькими компрессорами. Они отличаются высокой производительностью и мощностью, оптимальными затратами электроэнергии.

Перечислим основные достоинства выносных холодильных агрегатов:

• «горячий» и «холодный» мощностный резерв агрегатов позволяет говорить об их исключительной функциональной надежности;

• экономия электроэнергии на высоком уровне благодаря высокомощным компрессорам с прекрасным КПД, а также наличию устройств регулировки;

• отсутствие теплоотдачи, благодаря чему резко сокращаются расходы на вентиляционное переоборудование;

• холодильное оборудование издает много шума, но системы выносного холода работают вне торговых помещений, что добавляет комфорт нахождения в торговом зале для персонала и посетителей;

• диагностика оборудования не отличается сложностью, а установка основных параметров работы не вызывает особых трудностей;

• одно из самых интересных преимуществ – возможность технически осмотреть оборудование без отключения подачи холода на холодильные установки.

Конструктивные, монтажные и функциональные особенности выносного холода

<

Современная конструкция системы выносного холода представляет собой большой агрегат, оснащенный несколькими холодильными компрессорами . Всего их может быть от двух до шести – в зависимости от количества холодильников внутри помещения. Системы устанавливаются двумя способами: на стене или крыше.

Большинство моделей функционирует в двух направлениях – снабжает холодом холодильные агрегаты среднего и низкого температурного режима. Иногда торговые точки устанавливают так называемые мультикомпрессионные аппараты, чтобы поддерживать холодоснабжение сразу на два типа оборудования. Все это существенно экономит пространство установки холодильного оборудования.

Теперь следует сказать несколько слов о компрессорах, устанавливаемых внутри аппаратов. Большинство компаний-производителей используют высоконадежные, зарекомендовавшие себя компрессоры Carrier, Danfoss, Bitzer, Frascold и др. Супермаркеты оснащаются в большинстве случаев компрессорами поршневого типа в герметичной конструкции. Это выгодный с финансовой точки зрения вариант, при этом обладающий высоким КПД и отменным запасом мощностных характеристик. Следует отметить, что «герметики» стоят на порядок дешевое «полугерметиков», однако совершенно не проигрывают им в мощностных показателях.

Оптимальная установка герметичного компрессора – на оборудование средних температур. Однако здесь кроется один негативный момент. Подобные компрессорные модели полностью непригодны к ремонтному обслуживанию. В случае неисправности и выхода из строя придется покупать новую модель. Однако во многих случаях покупка такого компрессора оправдывает себя. Особенно если необходимо холодоснабжение среднетемпературных установок, не превышающих по совокупной мощности 50 кВт.

Теперь рассмотрим «шумовой» вопрос, связанный с компрессионным оборудованием. Ведь современные магазины, супермаркеты, торговые центры чаще всего располагают возле жилы домов или вообще в самом доме – на первом этаже. По нормам необходимо придерживаться определенных вибрационных и шумовых правил. Выход из положения – современные компрессоры в герметичной спиральной конструкции. Они отличаются низкими показателями шума и вибраций, при этом КПД – на очень хорошем уровне. Кроме того, станции выносного холода оборудуются дополнительными элементами – специальными узлами и кожухами, изолирующими шум и вибрации.

Компрессор – не единственный элемент станции выносного холода. К примеру, центральная магистраль оснащается многочисленными узлами, агрегатными установками, обеспечивающими максимальную эффективность функционирования общей системы. Обычно комплекс элементов станции выносного холода состоит из:

• коллекторы для нагнетания и всасывания, регулируемые установленными механизмами;

• система подачи масла;

• хладагентные ресиверы;

• автоматика для управления холодильным оборудованием;

• щит регулировки и контроля;

• всевозможные фильтры и другие агрегаты.

Современные системы оснащаются инновационной электроникой, позволяющей более гибко управлять параметрами холодильных установок, оптимизировать работу всего комплекса.

Особенности управления систем выносного холода

Рассмотрим «управленческий» вопрос несколько подробнее.

Зачастую подобные системы оборудуется защитной электроникой и механизмами, которые предотвращают многие опасности в работе оборудования. При различных аварийных неполадках защита моментально срабатывает, прекращая функционирование компрессоров. Иногда устанавливаются дополнительные защитные блоки на случае, если первый также выйдет из строя.

Разумеется, все эти дополнительные системы существенно влияют на конечную цену многокомпрессорного агрегата. Однако одновременно они добавляют надежности, бесперебойности, высокой производительности работы.

Станции выносного холода разрабатываются специалистами-инженерами таким образом, чтобы срок их непрерывной работы был максимально продолжительным. Однако безотказность и надежность системы возможны только тогда, когда:

• учтены все тонкости в проектировании оборудования;

• профессионально осуществлен монтаж агрегатов;

• проводится тщательный регулярный осмотр оборудования специалистами.

Соответственно, каждый из этапов (проектирование, монтаж, обслуживание) необходимо доверить одной компании профессионалов, которые смогут обеспечить максимальную надежность и качество работы аппаратов выносного холода.

Такой подход гарантирует максимум эффективности в проектировании и установки, а также последующем обслуживании оборудования. Здесь вы обезопасите себя от ряда компаний, который недобросовестно и не в полном объеме выполняют свои обязанности. Отметим, что профессиональные, серьезные компании дают гарантию на монтаж оборудования сроком более года. И часто этот срок постоянно продлевается. Также важно помнить, что только своевременное и качественное техобслуживание агрегатов – залог их дальнейшей безотказности и надежности в работе. Соответственно, нужно доверять вопрос об установке и сервисном обслуживании систем выносного холода только профессионалам своего дела, опытным специалистам с лучшей репутацией.

Особенности эксплуатации систем выносного холода в Украине

Напомним еще раз о «шумовом» аспекте использование компрессорного оборудования. Мы уже сказали, что в жилых районах уровень шума не должен превышать определенно заданной нормы. В Украине этот показатель находится на уровне 40 дБ. Системы выносного холода решает, как можно лучше эту проблему. Во-первых, практически полностью снижается шумовой уровень внутри торгового зала. Это – комфорт для посетителей и персонала. Во-вторых, надежная звукоизоляционная и антивибрационная защита мультикомпрессорных станций обеспечивает снижение шума снаружи здания. Тем самым торговая точка пользуется репутацией самого комфортного места для покупок.

Еще один аспект, на котором хочется остановиться подробнее, – теплоотдача. Мы уже упомянули о нем в преимуществах оборудования: отсутствие теплоотдачи от холодильных установок внутри торгового зала прекрасно сказывается на общем микроклимате помещения. Особенно это актуально для летнего периода: на улице жара, внутри магазина работают на всю мощность холодильные агрегаты – и поэтому температура внутри помещения совершенно некомфортная для работы персонала и посетителей. А использование дополнительных кондиционеров (тоже ведь всю мощность) – дополнительные затраты энергопотребления. Кроме того, такие мощные режимы работы для магазинных холодильников негативно сказываются на работе самого оборудования. Перегревы – частая причина поломки агрегатов, что ведет к дополнительным убыткам на ремонт.

Система выносного холода – наиболее оптимальный вариант для решения этой задачи. По сравнению с дополнительным оснащением кондиционерами этот способ является более целесообразным. При расширении магазина или супермаркета потребность в агрегате выносного холода все равно станет актуальной. А вложившись первоначально в кондиционеры, вы таким образом потеряете капитал.

Таким образом, станции выносного холода – это современное оборудование, разрабатываемое для непрерывной и безотказной работы на продолжительный период. В конструкциях применяются инновационные компрессоры для холодильников средних и низких температур. Большинство компрессоров европейского производства служат не менее десяти лет. Отметим, что холодильные компрессоры, уже предустановленные в агрегаты, имеют срок службы не более пяти лет. Тем самым покупка системы выносного холода является более рентабельной и целесообразной.