Комплексное Техническое обслуживание ресторанов и кафе Киев
Комплексное техническое обслуживание ресторанов и кафе – очень важная процедура, позволяющая избавиться от ряда неприятных проблем. Любую поломку всегда лучше предотвратить, чем ремонтировать – это еще и дешевле. Плановый осмотр всей техники позволит контролировать состояние агрегатов и вовремя проводить ремонтные работы.
Специалисты нашей компании специализируются на проведении осмотра такой техники:
- холодильное оборудование (холодильники, морозильные камеры, холодильные витрины, ледогенераторы и другие);
- кондиционеры;
- система вентиляции.
Экспертный осмотр позволяет вовремя выявить неполадки и провести быстрый ремонт при необходимости.
Обслуживание холодильных аппаратов
В ресторанах и кафе всегда можно найти холодильные аппараты: они необходимы для хранения и реализации продуктов питания. Очень важно, чтобы техника всегда оставалась в рабочем состоянии, так как могут возникнуть большие финансовые убытки. В время технического обслуживания наши мастера проводят все необходимые меры для того, чтобы оборудование работало без поломок как можно дольше.
Весь процесс обслуживания состоит из нескольких шагов
- Проверка давления хладагента
Фреон – важная часть холодильного оборудования. Как раз благодаря ему и происходит охлаждение внутри корпуса. Как только вы заметили ухудшение производительности, стоит обратиться к мастеру: причина может заключаться в утечке.
Хладагент может исчезать из резервуара из-за неаккуратной эксплуатации. Любое механическое повреждение опасно: поэтому ни в коем случае во время разморозки не откалывайте лед острыми предметами.
- Осмотр корпуса
Каркас оборудования должен быть герметичным – это основное правило, иначе будет нарушен процесс охлаждения.
- Ремонт уплотнителей
Со временем уплотнители на дверцах изнашиваются. Их замена – процесс быстрый и недорогой. Всегда обращайте внимание на плотность прилегания – если герметичность нарушена, то нужно обращаться к мастеру. Игнорирование проблемы может привести к поломке компрессора.
- Проверка всех режимов
Мастера обязательно проверяют продуктивность работы оборудования на всех режимах. Без этого невозможно точно оценить состояние оборудования.
Техническое обслуживание кондиционеров
Климатическое оборудование нуждается в регулярной проверке работоспособности. Связано это с тем, что перед началом и в конце его использования могут возникать неполадки, которые в итоге могут стать поводом для комплексных ремонтных работ.
Осмотр и диагностика проводятся следующим образом.
- Регулярная чистка
Перед началом и в конце эксплуатации нужно обязательно проводить чистку всех отсеков. Это необходимо для того, чтобы устранить пыль, грязь и мусор, скопившийся за несколько месяцев. Если проигнорировать этот момент, то в итоге вода начнет стекать из внутренней панели по стенам.
- Промывание фильтров
Как и в любом другом агрегате с подобным способом действия в кондиционерах установлены специальные очистители. Во время работы в них скапливается мусор, который влияет и на производительность в целом. Разбирать панель должен только квалифицированный мастер: он знает тонкости соединения всех деталей.
- Проверка давления хладагента
Фреон – очень важная часть в климатическом оборудовании. Как раз он и отвечает за охлаждение помещения. В процессе эксплуатации могут возникать утечки, которые необходимо своевременно устранять. Также один раз в несколько лет нужно возобновлять уровень хладагента. О его утечке сигнализирует снижение эффективности работы.
- Обслуживание внешнего блока
Внешний блок кондиционера, как и внутренний, нуждается в регулярном обслуживании. На задней стенке может скапливаться тополиный пух, шерсть, грязь, мусор. Для того, чтобы не возникла пожароопасная ситуация, нужно вовремя очищать решетку.
- Проверка термоизоляции
Во всех доступных местах мастер возобновляет термоизоляцию. Это необходимо для того, чтобы температурный режим сохранялся на необходимых вам показателях.
- Контроль температуры воздуха
Для того чтобы проанализировать производительность агрегата, необходимо измерить температуру выдуваемого воздуха. Если она оказывается выше необходимого показателя, есть смысл начинать ремонтные работы.
- Диагностика работы конденсатора
Конденсатор – самая ценная деталь в кондиционере. Когда он выходит из строя, порой оказывается выгоднее купить новый агрегат: механизм составляет 70% стоимости всего прибора. На неполадки может указывать невыполнение команд, отсутствие охлаждения, сильные потоки воды по стенам.
Длительный срок эксплуатации возможен только в том случае, когда оказывается своевременная диагностика и детальный осмотр.
Обслуживание системы вентиляции
Система вентиляции – очень важная часть в работе кафе и ресторанов. На необходимость диагностики указывает высокая влажность в помещении, возникающий грибок и плесень, появляющийся конденсат на стеклах окон, а также и запах гари из вентиляционных отсеков. Как только вы заметили, что вентиляция стала работать хуже, нужно вызывать мастера.
Регулярное обслуживание позволит избежать серьезных поломок и дальнейшего дорогостоящего ремонта. Поэтому лучше всего проверять вентиляционную систему хотя бы один раз в квартал: благодаря таким мерам можно будет быстро и эффективно исправить мелкие недостатки.
- Регулярная чистка
Чтобы вентиляционная система работала в необходимом режиме, её необходимо регулярно очищать. Такие меры позволяют содержать весь отсек в отличном состоянии. Частота зависит от объемов работы. Оптимально – один раз в квартал, но можно и чаще.
- Контроль тяги
Чем выше этот показатель, тем быстрее атмосфера в комнате будет возвращаться в нормальное русло. Для того, чтобы тяга не снижалась, нужно проводить регулярную диагностику.
- Настройка режима работы
В современных зданиях чаще всего устанавливают принудительную тягу, которую нужно подстраивать пот требования и особенности заведения.
Мы производим комплексное техническое обслуживание ресторанов и кафе во всех районах Киева: Голосеевский, Дарницкий, Деснянский, Днепровский, Оболонский, Печерский, Подольский, Святошинский, Соломенский, Шевченковский
И во всех городах Киевской области: Белая Церковь, Березань, Богуслав, Борисполь, Боярка, Бровары, Буча, Васильков, Вишнёвое, Вышгород, Ирпень, Кагарлык, Мироновка, Обухов, Переяслав-Хмельницкий, Припять, Ржищев, Сквира, Славутич, Тараща, Тетиев, Узин, Украинка, Фастов, Чернобыль, Яготин
Отзывы
Отзывов пока нет.