Комплексное техническое обслуживание ресторанов и кафе

Сравнить

Комплексное Техническое обслуживание ресторанов и кафе Киев

Комплексное техническое обслуживание ресторанов и кафе – очень важная процедура, позволяющая избавиться от ряда неприятных проблем. Любую поломку всегда лучше предотвратить, чем ремонтировать – это еще и дешевле. Плановый осмотр всей техники позволит контролировать состояние агрегатов и вовремя проводить ремонтные работы.

Специалисты нашей компании специализируются на проведении осмотра такой техники:

  • холодильное оборудование (холодильники, морозильные камеры, холодильные витрины, ледогенераторы и другие);
  • кондиционеры;
  • система вентиляции.

Экспертный осмотр позволяет вовремя выявить неполадки и провести быстрый ремонт при необходимости.

Обслуживание холодильных аппаратов

В ресторанах и кафе всегда можно найти холодильные аппараты: они необходимы для хранения и реализации продуктов питания. Очень важно, чтобы техника всегда оставалась в рабочем состоянии, так как могут возникнуть большие финансовые убытки. В время технического обслуживания наши мастера проводят все необходимые меры для того, чтобы оборудование работало без поломок как можно дольше.

Весь процесс обслуживания состоит из нескольких шагов

  1. Проверка давления хладагента

Фреон – важная часть холодильного оборудования. Как раз благодаря ему и происходит охлаждение внутри корпуса. Как только вы заметили ухудшение производительности, стоит обратиться к мастеру: причина может заключаться в утечке.

Хладагент может исчезать из резервуара из-за неаккуратной эксплуатации. Любое механическое повреждение опасно: поэтому ни в коем случае во время разморозки не откалывайте лед острыми предметами.

  1. Осмотр корпуса

Каркас оборудования должен быть герметичным – это основное правило, иначе будет нарушен процесс охлаждения.

  1. Ремонт уплотнителей

Со временем уплотнители на дверцах изнашиваются. Их замена – процесс быстрый и недорогой. Всегда обращайте внимание на плотность прилегания – если герметичность нарушена, то нужно обращаться к мастеру. Игнорирование проблемы может привести к поломке компрессора.

  1. Проверка всех режимов

Мастера обязательно проверяют продуктивность работы оборудования на всех режимах. Без этого невозможно точно оценить состояние оборудования.

Техническое обслуживание кондиционеров

Климатическое оборудование нуждается в регулярной проверке работоспособности. Связано это с тем, что перед началом и в конце его использования могут возникать неполадки, которые в итоге могут стать поводом для комплексных ремонтных работ.

Осмотр и диагностика проводятся следующим образом.

  1. Регулярная чистка

Перед началом и в конце эксплуатации нужно обязательно проводить чистку всех отсеков. Это необходимо для того, чтобы устранить пыль, грязь и мусор, скопившийся за несколько месяцев. Если проигнорировать этот момент, то в итоге вода начнет стекать из внутренней панели по стенам.

  1. Промывание фильтров

Как и в любом другом агрегате с подобным способом действия в кондиционерах установлены специальные очистители. Во время работы в них скапливается мусор, который влияет и на производительность в целом. Разбирать панель должен только квалифицированный мастер: он знает тонкости соединения всех деталей.

  1. Проверка давления хладагента

Фреон – очень важная часть в климатическом оборудовании. Как раз он и отвечает за охлаждение помещения. В процессе эксплуатации могут возникать утечки, которые необходимо своевременно устранять. Также один раз в несколько лет нужно возобновлять уровень хладагента. О его утечке сигнализирует снижение эффективности работы.

  1. Обслуживание внешнего блока

Внешний блок кондиционера, как и внутренний, нуждается в регулярном обслуживании. На задней стенке может скапливаться тополиный пух, шерсть, грязь, мусор. Для того, чтобы не возникла пожароопасная ситуация, нужно вовремя очищать решетку.

  1. Проверка термоизоляции

Во всех доступных местах мастер возобновляет термоизоляцию. Это необходимо для того, чтобы температурный режим сохранялся на необходимых вам показателях.

  1. Контроль температуры воздуха

Для того чтобы проанализировать производительность агрегата, необходимо измерить температуру выдуваемого воздуха. Если она оказывается выше необходимого показателя, есть смысл начинать ремонтные работы.

  1. Диагностика работы конденсатора

Конденсатор – самая ценная деталь в кондиционере. Когда он выходит из строя, порой оказывается выгоднее купить новый агрегат: механизм составляет 70% стоимости всего прибора. На неполадки может указывать невыполнение команд, отсутствие охлаждения, сильные потоки воды по стенам.

Длительный срок эксплуатации возможен только в том случае, когда оказывается своевременная диагностика и детальный осмотр.

Обслуживание системы вентиляции

Система вентиляции – очень важная часть в работе кафе и ресторанов. На необходимость диагностики указывает высокая влажность в помещении, возникающий грибок и плесень, появляющийся конденсат на стеклах окон, а также и запах гари из вентиляционных отсеков. Как только вы заметили, что вентиляция стала работать хуже, нужно вызывать мастера.

Регулярное обслуживание позволит избежать серьезных поломок и дальнейшего дорогостоящего ремонта. Поэтому лучше всего проверять вентиляционную систему хотя бы один раз в квартал: благодаря таким мерам можно будет быстро и эффективно исправить мелкие недостатки.

  1. Регулярная чистка

Чтобы вентиляционная система работала в необходимом режиме, её необходимо регулярно очищать. Такие меры позволяют содержать весь отсек в отличном состоянии. Частота зависит от объемов работы. Оптимально – один раз в квартал, но можно и чаще.

  1. Контроль тяги

Чем выше этот показатель, тем быстрее атмосфера в комнате будет возвращаться в нормальное русло. Для того, чтобы тяга не снижалась, нужно проводить регулярную диагностику.

  1. Настройка режима работы

В современных зданиях чаще всего устанавливают принудительную тягу, которую нужно подстраивать пот требования и особенности заведения.

Мы производим комплексное техническое обслуживание ресторанов и кафе во всех районах Киева: Голосеевский, Дарницкий, Деснянский, Днепровский, Оболонский, Печерский, Подольский, Святошинский, Соломенский, Шевченковский

И во всех городах Киевской области: Белая Церковь, Березань, Богуслав, Борисполь, Боярка, Бровары, Буча, Васильков, Вишнёвое, Вышгород, Ирпень, Кагарлык, Мироновка, Обухов, Переяслав-Хмельницкий, Припять, Ржищев, Сквира, Славутич, Тараща, Тетиев, Узин, Украинка, Фастов, Чернобыль, Яготин

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Комплексное техническое обслуживание ресторанов и кафе”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

×

Выберите холодильную камеру (обязательно)

×

Выберите холодильную камеру (обязательно)

×

Выберите тип обслуживания (обязательно)

×

Выберите тип монтажа (обязательно)

×

Выберите оборудования (обязательно)

×
X